Con el propósito de contribuir a agilizar y simplificar procesos en favor de preparar distintas opciones de colaciones saludables, se llevó a cabo el Taller de Cocina Saludable el martes 08 de octubre en las dependencias del comedor de nuestro Colegio El Salvador. En la jornada participaron madres, madres y apoderados del primer y segundo ciclo de enseñanza.
La jornada estuvo a cargo del Programa de Promoción de la Salud del CESFAM de la comuna y del Departamento de Vida Saludable de nuestro Colegio El Salvador. De esta manera, la actividad consistió en una charla interactiva donde se expusieron los beneficios de las colaciones saludables y sus costos asociados, para luego dar a conocer una demostración en vivo donde la chef cocinó diferentes opciones de colaciones saludables.
De igual manera, en la jornada, las y los apoderados tuvieron la oportunidad de degustar lo que se había preparado, lo que les permitió conocer de primera mano el sabor de estas y así proyectar su preparación en casa, en beneficio directo de sus pupilos y familia extendida.
La instancia es parte de los compromisos asociados del Departamento de Vida Saludable en su acción preventiva y de promoción de estrategias, herramientas y recursos que favorecen el alcance de hábitos en favor del cuidado de la salud de los estudiantes, sus familias y la comunidad salvadoreña.
